端午節(jié)為什么掛葫蘆戴五彩繩 南通端午有什么特色菜
時(shí)間: 2023-06-16 07:47 來(lái)源:未知
中國(guó)節(jié)日具有民俗文化傳承性與變異性的一般特點(diǎn)。端午節(jié)掛葫蘆和戴五彩繩有什么寓意?想要了解更多端午節(jié)的內(nèi)容,就來(lái)華易網(wǎng)看看吧。

端午節(jié)為什么掛葫蘆戴五彩繩 

葫蘆在端午節(jié)當(dāng)中也是經(jīng)常被使用的風(fēng)水物品,在我國(guó)的一些地區(qū),到了端午節(jié)的時(shí)候會(huì)將葫蘆用五彩線穿起來(lái)掛在身上,據(jù)說(shuō)這樣可以起到驅(qū)邪避煞的作用。
端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節(jié)俗。在我國(guó)宋代時(shí)期,人們就會(huì)使用五彩線懸掛在自己的手腕或者腳腕上,以此期盼自己能夠長(zhǎng)命百歲,驅(qū)難化吉。傳到后世,即發(fā)展成如長(zhǎng)命縷、長(zhǎng)命鎖、香包等許多種漂亮飾物,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品?,F(xiàn)在在端午節(jié)這天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅(qū)邪。

南通端午有什么特色菜

南通人過(guò)端午節(jié)除了吃粽子、酒釀等,午餐桌上往往有一碗頗有南通鄉(xiāng)土風(fēng)味、五色雜陳的菜肴,叫“和菜”。它的材料很普通:粉皮,蛋皮,韭菜,瘦肉絲,綠豆芽。蛋皮要預(yù)先攤好,其余各樣要一樣一樣下鍋炒熟。肉絲要炒嫩,綠豆芽不能炒癟,最后和起來(lái)一炒,還可點(diǎn)綴幾只蝦,吃起來(lái)爽口,營(yíng)養(yǎng)也豐富。
關(guān)于南通和菜的來(lái)歷有這樣的傳說(shuō):朱元璋定都南京后,有一年端午前夕,倭寇從海上來(lái)襲殺到通州城下。人們匆忙將準(zhǔn)備過(guò)節(jié)各種菜,不分葷素,大和大攪,一鍋炒熟,送給出征的親人。飽餐后精神抖擻,合圍倭寇,大獲全勝。從此每到五月端午各家都要吃和菜,慶賀抗倭勝利,懷念陣亡英烈,這個(gè)風(fēng)俗就此相沿,流傳至今。
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