作為一名中國(guó)人，對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)知識(shí)是要有所了解的。我們可以通過(guò)查閱資料來(lái)看一些歷史記錄。來(lái)華易網(wǎng)的中國(guó)民間風(fēng)俗禁忌專題進(jìn)一步分析。 風(fēng)水中灶要打幾眼
灶一般要打三眼。灶頭有三眼灶、二眼灶、一眼灶之分。三眼灶，里鍋?zhàn)畲?，一般二尺八，平時(shí)煮豬食，端午煮粽子，臘月切冬米糖時(shí)熬糖；中鍋其次，一般二尺四，煮飯、熱豬食；外鍋?zhàn)钚?，一般一尺八，炒菜。二眼灶，一般二尺四、二尺二兩只鍋，煮飯、炒菜用同一只小鍋。一眼灶，大多是?dú)居老人用，只做飯炒菜，不煮豬食。
灶臺(tái)就是家中灶神所在，還叫灶王、灶君、灶王爺、灶公灶母、東廚司命。唐代段成式《酉陽(yáng)雜俎》也說(shuō)：灶君為五祀神之一，與司命、行神、門神、戶神，同為司察小過(guò)的家宅神，負(fù)責(zé)監(jiān)察人間罪惡，掌握壽夭禍福?？梢?jiàn)廚房灶臺(tái)的風(fēng)水好壞對(duì)家庭影響多大。

灶口朝向口訣
1、灶臺(tái)不能夠正對(duì)著廚房門?；鹪顚?duì)廚房門，家人會(huì)不和，脾氣暴躁，甚至錢財(cái)都會(huì)有損。
2、灶臺(tái)忌設(shè)在廚房的中央。設(shè)在廚房中央，四面會(huì)無(wú)靠，家人會(huì)不穩(wěn)定，對(duì)家人的精神有壓抑和預(yù)示有著破財(cái)之災(zāi)。
3、灶臺(tái)忌背后無(wú)靠。灶臺(tái)一定要靠墻而放，主人在做飯時(shí)背后有靠山，就代表了家人的穩(wěn)定，且健康有益。
4、灶臺(tái)忌正對(duì)臥室門。會(huì)有火氣的沖煞，會(huì)對(duì)家人的健康有損。
5、灶位忌背靠廁所。在風(fēng)水中水火沖擊，另外廁所很容易招蟲(chóng)蟻，又有穢氣細(xì)菌。
6、灶臺(tái)的朝向，要根據(jù)房主喜用方向而決定。比如說(shuō)房主喜木那么就可以向東方(東方屬木)，對(duì)房主有利。 灶臺(tái)上放什么最吉祥
吉祥食物
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，吉祥食物可謂是數(shù)不勝數(shù)。在灶臺(tái)上，最常見(jiàn)的吉祥食物就是果蔬類，設(shè)計(jì)灶臺(tái)風(fēng)水的時(shí)候需要選擇顏色光鮮的水果，比如紅彤彤的蘋(píng)果、橙黃色的柑橘等等。
吉祥器物
千百年來(lái)，中國(guó)陶瓷工藝一直十分發(fā)達(dá)，民間也流傳著把陶瓷器物作為灶臺(tái)神器的傳統(tǒng)。灶臺(tái)上放置的陶瓷包括餐具、茶具、花瓶、魚(yú)缸等等。
吉祥圖案
灶臺(tái)上的裝飾也非常重要，可以增加居家風(fēng)水氣氛。在選擇吉祥圖案時(shí)，大多數(shù)人都會(huì)選擇紅色，因?yàn)樵谥袊?guó)文化中紅色象征著喜慶、熱情、吉祥。