1、送灶時，在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、祭灶對聯(lián)等，灶王神位前需供上紅糖糯米飯團，點上香，再把灶君畫像從墻上請下來，與事先準(zhǔn)備好的貢品一起，拿到院外燒了，同時燃放鞭炮，這樣送灶王爺?shù)亩Y儀就完成了。
2、關(guān)于送灶王爺?shù)臅r間，不同的地域，不同的民族，供奉的習(xí)俗亦不相同。北方地區(qū)送灶王爺?shù)臅r間多在每年的農(nóng)歷十二月二十四日，南方地區(qū)多在農(nóng)歷十二月二十三日，又稱祭灶節(jié)。祭灶節(jié)民間講究吃粘糕、餃子、麻糖、殺年豬、年粽、火燒、廣東糖等等。
3、送灶王上天后，各家各戶便開始大掃除，把廚房及居室內(nèi)外掃得干干凈凈，準(zhǔn)備各種豐盛的食物過春節(jié)。除夕日的下午，在爆竹聲和孩子們的歡聲笑語中，人們在廚房里恢復(fù)灶王的位置，把灶王迎了回來。

女子不能祭灶
俗語說：“男不拜月，女不祭灶”，這句話的字面意義是男人不拜月亮，女人不祭灶神。相傳灶王爺是長相貌似潘安，古人思想守舊，講究男女有別，授受不親，怕女子祭灶是對灶王爺?shù)拇蟛痪矗`背封建禮教，所以女子不能祭灶。