陽(yáng)春三月，草長(zhǎng)鶯飛，這句話指的就是農(nóng)歷三月，也正是春光大好的時(shí)節(jié)，春風(fēng)拂面讓人感覺(jué)舒適而美好。華易網(wǎng)準(zhǔn)備了2023年農(nóng)歷三月每一天日子的詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。 立夏馃是哪里的風(fēng)俗
在江西省上饒市，立夏時(shí)節(jié)，弋陽(yáng)人必備的過(guò)節(jié)食物當(dāng)然就是立夏粿（圓粿）。
弋陽(yáng)人對(duì)立夏粿（圓粿）的熱愛(ài)，不是能夠用語(yǔ)言表達(dá)的。今年的立夏在5月5日。立夏之日吃立夏粿是弋陽(yáng)人的一種習(xí)俗。立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，表示孟夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。 在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。立夏時(shí)節(jié)弋陽(yáng)的習(xí)俗就是要吃立夏粿。

立夏要吃什么傳統(tǒng)食物
立夏蛋
立夏蛋是立夏時(shí)節(jié)最經(jīng)典的食物，俗話說(shuō)：“吃了立夏蛋，石頭能踩爛。”立夏吃蛋又叫做“補(bǔ)夏”，意思是立夏這天吃蛋，整個(gè)夏天都可以身強(qiáng)體壯。立夏蛋多用茶葉煮，茶香四溢，還有清熱消暑的作用。
立夏飯
立夏吃立夏飯，是江南一帶的習(xí)俗。米飯搭配當(dāng)下的時(shí)令蔬菜和咸香的咸肉，飯菜一鍋出，營(yíng)養(yǎng)和美味都有了。
立夏面
北方多吃面食，立夏這天，很多地方都有吃立夏面的習(xí)俗。立夏之后天熱，吃面條，做法多，而且簡(jiǎn)單省事。芹菜是這個(gè)季節(jié)的時(shí)令蔬菜，清熱消暑，消食安神，做成拌面，立夏之后可以常吃。 見(jiàn)三新
與無(wú)錫民間立夏食俗相似，蘇州地區(qū)有“立夏見(jiàn)三新”的說(shuō)法。三新是指櫻桃、麥子和青梅，人們先用三新祭祖，然后再自己吃。
嘗三鮮
無(wú)錫民間歷來(lái)有立夏嘗三鮮的習(xí)俗。三鮮分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮。地三鮮是指黃瓜、莧菜、蠶豆；樹三鮮指櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮則是指螺螄、鰣魚、河豚。
七家粥
浙江農(nóng)村地區(qū)立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左鄰右舍各家匯集起來(lái)的米，加入各色豆子和紅糖煮成一大鍋粥，再大家一起分食。