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以前大家都把東西擺放在廚房的櫥柜里面,但是現(xiàn)在為了顯示自己品味,很多人單獨(dú)設(shè)置一個(gè)酒柜,展示自己的收藏,下面就由華易
餐廳酒柜的擺放風(fēng)水
1、最佳擺放位置
酒柜里面的酒擺放整齊,看起來(lái)通透,最適宜擺放在龍年的最旺財(cái)?shù)奈恢茫芫奂嗟呢?cái)氣?;蛘咭材馨阉旁诓蛷d的死角、樓梯也可以,水多不怕壞境的壓力。
2、酒柜的鏡片大小
酒柜里面的鏡片不能太大,雖說(shuō)鏡片能讓擺放的物品更加通透,但是過(guò)大會(huì)有反效果,會(huì)帶來(lái)更多的不利風(fēng)水。
3、酒柜的大小
在餐廳里面,酒柜的大少也是有風(fēng)水講究的,夠高夠大的酒柜寓意就像一座山;相反較矮小的餐桌就像水的寓意,有山有水,就是個(gè)好風(fēng)水。
4、不適合擺放位置
不能把酒柜擺放在魚(yú)缸隔壁,酒柜里面都是水氣中的東西,魚(yú)缸里面又是水,兩個(gè)的性質(zhì)過(guò)于相近,放在一起的話,會(huì)水多缺堤。
家庭餐桌的禮儀
1、離席
席間一般不可中途退席,有要事不得不中途離退席時(shí),一定要向主人說(shuō)明、致歉后方可離席,但切勿與其長(zhǎng)聊,因其還有其他客人要招呼,不可應(yīng)你而對(duì)其他人失禮。
2、座位
若有客人,先請(qǐng)客人入座上席,再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門最近處的座位上。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,倘若有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。倘若不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。入座時(shí),要從椅子左邊進(jìn)入,坐下以后要坐端正身子,不要低頭,使餐桌與身體的距離保持在10—20公分。入座后,腳應(yīng)放在自己座位附近,不可隨意伸出,以免影響他人。坐姿要端正,勿以手托腮或?qū)㈦p肘放于桌上。
3、上菜
中餐上菜的順序?yàn)椋洪_(kāi)胃菜→熱菜→炒菜→大菜→湯菜→炒飯→面點(diǎn)→水果。開(kāi)胃菜通常是四種冷菜,有時(shí)種類可多達(dá)十種,上菜時(shí),可將其先行上桌。有時(shí)冷菜之后,可接著上四種熱菜。
4、用餐
出席正規(guī)的中餐宴時(shí),在開(kāi)席前餐廳會(huì)為每一位顧客送上一條濕巾,這是用來(lái)擦手的。而后送上的第二條濕巾,可用來(lái)擦手或嘴,但不能用于擦汗或擦拭其它部位。用餐時(shí)須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。就餐時(shí),按照傳統(tǒng)應(yīng)先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子,夾菜是須少量,距離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中,直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例,客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐時(shí),是不會(huì)吃光桌上的菜肴的,以免令主人家誤以為菜肴預(yù)備不足,因而感到尷尬。吃飯、喝湯時(shí)不宜發(fā)出聲音,喝湯應(yīng)用湯勺慢慢喝,不可就著碗喝;至于吃飯,要端起飯碗貼著唇,用筷子把飯粒推入口里,這是一個(gè)最容易的吃飯方法,亦代表喜歡吃那頓飯;若吃飯時(shí)不端起飯碗,即代表不滿意飯桌上的菜肴。倘若用餐時(shí)要給客人或長(zhǎng)輩布菜,則最好用公筷,也可把距離客人或長(zhǎng)輩較遠(yuǎn)的菜送到他們跟前。在使用筷子時(shí)切勿一邊交談,一邊揮舞筷子;筷子插在飯碗中被認(rèn)為是不吉利的,切不可為;不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng),應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。