搬家熱鍋有什么風俗 為什么會有搬家熱鍋的風俗
時間: 2023-05-24 14:46 來源:網(wǎng)絡
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搬家熱鍋有什么風俗 

搬家熱鍋,也就是搬家“溫鍋”,這種習俗在不同地區(qū)有不同的說法,如暖鍋、溫居、暖房、溫房、燒炕、添囤等。搬家熱鍋這一習俗有兩層含義,一是主人喬遷新居時,第一件事就是要把灶鍋燒熱??腿藖砹艘鲲埐?,主人就會不斷給灶膛加柴火,把鍋燒熱。這天的鍋子一直保持是熱的,寓意主人進入新居后,日子過得紅火。
二是客人來慶祝主人喬遷新居,給主人帶來糧食、食物及蔬菜等吃的東西,這些東西要通過灶鍋煮熟或者溫熱。寓意客人為主人廚房加財火(添財),煙火不斷,灶鍋經(jīng)常是熱的,今后的過得吃喝不愁。

為什么會有搬家熱鍋的風俗

“溫鍋”是舊時沿襲到現(xiàn)在的一種習俗,因為在舊時農(nóng)村,人們的生活水平不高,大多不富裕,對于普通百姓家庭來說,建房是一項比較艱難的事情。即使家庭條件比較好,建房子也是一件勞心費力、消耗錢財?shù)氖隆K栽诜孔由w好后,因花費太大,家里生活也可能陷入困境,日子有時候會過得比較艱難。
我國農(nóng)村民眾素來有親幫親,鄰幫鄰的傳統(tǒng),所以親戚朋友以及鄰居在主人家喬遷新居的日子里,會帶著糧食、食物、禮品和一些主人急需的東西登門,一是幫助主要緩解經(jīng)濟上的困難,二是來祝賀主人的喬遷之喜。主人在這個喜慶的日子,自然要擺宴席接待他們,飯菜做久了,鍋自然一直都是熱的。

北方地區(qū)熱鍋有什么講究

在北方,搬家的時間都有嚴格的限定,一般是選擇在農(nóng)歷的初三初九等日子,因為這些日子在古代傳統(tǒng)思想中是比較適合搬家的日子,燎鍋底”就是在搬家時,什么東西都可以先搬去,惟有鐵鍋必須最后才搬。
搬鐵鍋時還要烙個大鍋盔饃。這饃要在原來的舊鍋臺上先烙一面,然后蓋嚴用紅頭繩繞鍋一圈,在“噼噼啪啪”的鞭炮聲中搬進新家灶臺上,翻個過繼續(xù)烙熟。隨之炒菜做飯。這時前來祝賀的鄉(xiāng)親們,一面啃著焦黃焦黃的鍋盔饃,一面喝著慶賀酒,就著七碟子八碗,邊吃邊拉家常。這時滿屋歡聲笑語,充滿喜慶。
據(jù)說,這是通過定日子、“燎鍋底”、“烙鍋盔”,把舊屋里的喜氣、財氣一齊帶進新屋來。讓它和新屋新喜氣、新財氣接連起來,日后家里人祖祖輩輩不缺吃少穿,生活幸福美滿。
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