送端午的黃魚要多大的魚 福建有什么端午節(jié)特色習(xí)俗
時間: 2023-06-16 16:50 來源:未知
近現(xiàn)代出現(xiàn)的節(jié)日,大多與環(huán)境和人文相關(guān),從一小部分人倡導(dǎo),到后來廣為流傳。端午節(jié)如果要送黃魚,黃魚應(yīng)該要多大呢?關(guān)注華易網(wǎng),一起了解端午節(jié)吧。

送端午的黃魚要多大的魚
送端午的黃魚沒有大小講究。
在寧波,端午節(jié)要吃五黃六白,而黃魚就是五黃之一。所以寧波送端午時送黃魚是非常應(yīng)時的,需要注意的是,黃魚要成雙。不僅是寧波,福建寧德的端午節(jié)風(fēng)俗特色也有節(jié)前女婿照例要給岳父母送黃魚,俗稱“送魚”。
黃魚整條通體金黃,口唇朱紅,從古至今都被世人賦予祥和富貴的寓意。古時候民間就有以大黃魚作為上等佳品饋贈至親的習(xí)俗,且在端午時節(jié)尤為盛行。端午送大黃魚,意含美好期盼,吉祥順意。黃魚刺少肉嫩,若是紅燒黃魚,上桌后用筷子輕輕一撥,雪白的魚肉呈蒜瓣狀,抿上一口便是濃郁的醬香。
在寧波,端午節(jié)要吃五黃六白,而黃魚就是五黃之一。所以寧波送端午時送黃魚是非常應(yīng)時的,需要注意的是,黃魚要成雙。不僅是寧波,福建寧德的端午節(jié)風(fēng)俗特色也有節(jié)前女婿照例要給岳父母送黃魚,俗稱“送魚”。
黃魚整條通體金黃,口唇朱紅,從古至今都被世人賦予祥和富貴的寓意。古時候民間就有以大黃魚作為上等佳品饋贈至親的習(xí)俗,且在端午時節(jié)尤為盛行。端午送大黃魚,意含美好期盼,吉祥順意。黃魚刺少肉嫩,若是紅燒黃魚,上桌后用筷子輕輕一撥,雪白的魚肉呈蒜瓣狀,抿上一口便是濃郁的醬香。

福建有什么端午節(jié)特色習(xí)俗
福州:福州人在煮好粽子后,會把留在鍋里的水用來洗腳、洗臉、洗身子等據(jù)說洗后夏天不會生痱子,不會被蟲咬。在端午當(dāng)天,人們還到山上、田邊等野外采集許多野草樹葉,或切片,或切段,跟茶葉等混在一起曬干,收存?zhèn)溆?。因為它是端午?jié)時制作的,所以就叫它“午時茶”,它對咳嗽、肚子疼、消化不良都有效果,還能防暑降溫。
寧德:端午節(jié)娘家要給外甥、外甥女送節(jié)餅、夏天衣物,俗稱“送節(jié)”。端午節(jié)這天,左鄰右舍的小孩簇?fù)淼叫氯⒂H的人家里,由新媳婦將五色彩線系到他們的手腕上,俗稱“記節(jié)”?! ?br /> 長樂:長樂等地農(nóng)民則在田野里撥回數(shù)棵水稻,把這水稻拋在房屋的房梁上,認(rèn)為這樣房子不會受白螞蟻等害蟲侵蝕。
漳州:在華安縣仙都鎮(zhèn)大地土樓群二宜樓內(nèi),每年端午節(jié)給古井“洗澡”,這是他們延續(xù)200多年的習(xí)俗。洗好后,還要往井內(nèi)撒放5斤鹽,以清除異味,接著封上井蓋。
寧德:端午節(jié)娘家要給外甥、外甥女送節(jié)餅、夏天衣物,俗稱“送節(jié)”。端午節(jié)這天,左鄰右舍的小孩簇?fù)淼叫氯⒂H的人家里,由新媳婦將五色彩線系到他們的手腕上,俗稱“記節(jié)”?! ?br /> 長樂:長樂等地農(nóng)民則在田野里撥回數(shù)棵水稻,把這水稻拋在房屋的房梁上,認(rèn)為這樣房子不會受白螞蟻等害蟲侵蝕。
漳州:在華安縣仙都鎮(zhèn)大地土樓群二宜樓內(nèi),每年端午節(jié)給古井“洗澡”,這是他們延續(xù)200多年的習(xí)俗。洗好后,還要往井內(nèi)撒放5斤鹽,以清除異味,接著封上井蓋。
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