現(xiàn)在的除夕不屬于法定的節(jié)假日。2007年，除夕依《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》正式成為中國法定節(jié)假日。但在2014年，除夕依國務(wù)院關(guān)于修改《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》決定進(jìn)行調(diào)整，新修改的辦法指出：將第二條第二項(xiàng)修改為：“（二）春節(jié)，放假3天（農(nóng)歷正月初一、初二、初三）”。該決定自2014年1月1日起施行，除夕自此不再作為中國法定節(jié)假日。
除夕不放假主要還是考慮公眾對(duì)春節(jié)假期的需求。很多地區(qū)的企事業(yè)單位原本在農(nóng)歷除夕約定俗成放假一天，而且并不安排工作，從除夕開始放假會(huì)讓很多員工覺得浪費(fèi)一天假期。做如此調(diào)整在不增加總量的基礎(chǔ)上，這樣公眾休假的感覺會(huì)長一些。至今，雖然除夕仍未被重新納入法定假日，但一直以調(diào)休或正逢休息日的形式實(shí)際存在于春節(jié)假期中。
所以總的來說2007年至2013年的除夕還算是法定的節(jié)假日，但是從2014年開始除夕就不算法定節(jié)假日了。

——除夕吃餃子
除夕吃餃子是全國范圍的習(xí)俗，餃子是中國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí)，取其新舊交替，子時(shí)來臨之意。
——除夕吃長面
也叫長壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面，才逐漸有了長面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
——除夕吃年糕
春節(jié)食年糕的風(fēng)俗，興于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。
——除夕吃魚
到了年關(guān)就有很多的習(xí)俗，除夕晚的你年夜飯一定要有魚，寓意著年年有余。